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奇葩西点蛋糕造型大盘点,你还下得了口吗?

2019-12-06 15:02 来源:网络 作者:西点师吴老师 阅读:

  自从西点引入中国,蛋糕作为餐后甜点和小吃越来越受欢迎。尤其是生日蛋糕已经逐渐成为每个人生日的必备甜点。生日时不吃生日蛋糕几乎等同于没有生日。然而,随着蛋糕种类越来越多,许多西点爱好者不再局限于传统的蛋糕形状,而是通过丰富的想象力和奇异的想法制作出各种形状新颖奇特的蛋糕。虽然每个蛋糕的形状都栩栩如生,但是面对那些可以说是奇妙的蛋糕形状,你真的下得了口吗?

  1.佛经蛋糕

  看到这个装满佛经的蛋糕,我只想说,做蛋糕的人不仅努力做蛋糕,还努力抄写佛经。你真了不起!你相信佛教吗?

  2.绿巨人蛋糕

  你见过穿裙子的绿巨人吗?

  3.龙虾蛋糕

  龙虾,想象一下它会让你流口水,所以当你看到像龙虾一样的蛋糕时,你会忍不住上去咬它吗?

  4.苦瓜蛋糕

  既然有龙虾蛋糕的“肉菜”,怎么会有更少的“素菜”搭配呢?因此,这苦瓜蛋糕自然是不可或缺的。每个人都知道苦瓜有点苦味。有些人不太喜欢苦瓜的味道。他们不知道你是否敢尝尝这个苦瓜蛋糕。

  5.狗屎蛋糕

  嗯,我只是想知道,看到这个蛋糕,我想知道你是否还有胃口吃它?毕竟,我能想到做这个蛋糕。我不得不说,你的想法太棒了!

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西点培训相关问答

问:上课是实操练习的时间多吗?

答:我校的教学主要以上课边教边练,学员实操练习为主,这样学员才能学到真正的技术。如果学员自己制作不出产品,我校是不允许学员结业的。

问:西点蛋糕的装饰过程是什么?

答:第1步:堆叠和填充你的蛋糕 第2步:创建面包屑(和寒冷) 步骤3:如何霜冻蛋糕 步骤4:管道边界和装饰

问:再回来培训需要再交培训费吗?

答:不用,学员学成后可以约定回来学习新的品种,不用再交培训费。

问:咖啡师学徒还是去咖啡培训学校好?

答:学咖啡最好找专业教咖啡的学校比较好。 学的技术比较正宗啊! 学徒一般没人带的。你是师傅你也不会带的。太麻烦了。 来我们学校学的,都是特别喜欢咖啡,将来从事咖啡行业的。

问:做西点的面粉按照筋度可以分成哪几类?

答:高筋粉蛋白质含量很高,约在12.5%-13.5%,适合做面包。中筋粉蛋白质含量次高,约在9.5%-12%,适合做中式面点。低筋粉蛋白质含量比较低,约为8.5%,适合做饼干、蛋糕等酥脆、松软、不具

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